Las dietas con espárragos, se hacen con estos ricos vegetales originarios del mediterráneo, están conformados por el tallo principal de la planta perteneciente de la familia de las Liliáceas. Es un vegetal que aporta pocas calorías, por eso es muy recomendable consumirlo en las dietas para adelgazar.
Asimismo, poseen altos contenidos de fibra y cualidades terapéuticas, entre ellas la más notoria es que es un antioxidante que contribuye a prevenir el cáncer, a la vez también funciona como un diurético por lo que es de gran utilidad para desintoxicar el organismo y retener menos líquido.
Existen dos tipos de espárragos, los verdes y los blancos. Los verdes cuentan con un sabor más fuerte mientras que los blancos tienen una textura más sedosa. Pero ambos son alimentos sanos y completos, con diversas propiedades tales como la vitamina A y C, potasio, fósforo, calcio, magnesio y antioxidantes. También es una excelente opción para hacer más fuerte el sistema nervioso y la mente.
Las dietas con espárragos son ideales para bajar de peso, ya que con tan solo hacer la dieta de los espárragos por una semana puedes hasta adelgazar entre 2 y 3 kilos, lo cual puede variar según diversos aspectos como la reacción que pueda tener el organismo ante la dieta, si se hace la dieta de la manera indicada, y si se practica algún tipo de deporte o ejercicio.
Las dietas con espárragos además de permitir bajar de peso fácilmente y en poco tiempo, también contribuye en la depuración del organismo y en la liberación de toxinas, las cuales son las principales responsables de que se retenga líquido. Es importante tener en cuenta que aquellas personas que padezcan de los riñones no deben llevar a cabo esta dieta debido a que los puede perjudicar.
Estas dietas son bastantes simples y efectivas siempre y cuando se haga de la manera correcta y con constancia. Si se quiere que los resultados que se consigan perduren, se sugiere que luego de finalizar la dieta se continúe comiendo sana y balanceadamente, ya que sino esto no se cumple lo más probable es que los resultados sean temporales y hasta puede ocurrir el efecto rebote.
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Grandes aportes de las dietas con espárragos al organismo
Los espárragos además de ser versátiles en la cocina debido a que se pueden cocinar de diversas maneras y son muy deliciosos, también son vegetales que brindan un alto número de propiedades nutritivas, tales como:
- Brindan grandes cantidades de Zinc, el cual es un mineral crucial para que el cerebro funcione correctamente y que a la vez contribuye positivamente en la fertilidad.
- Son altos portadores de proteínas vegetales.
- Su composición está conformada en su mayoría por agua, lo que hace más simple eliminar los líquidos, lo cual previene el padecimiento de problemas de la tensión. Y como su contenido de azúcar es muy bajo es totalmente recomendando para las personas que sufren de diabetes.
- Aportan elevados niveles de fibra, lo cual ayuda en el funcionamiento del sistema digestivo, específicamente a los intestinos, por lo que evita que las personas padezcan estreñimiento.
- Son fuente de diversas vitaminas, ente las cuales se encuentran: La vitamina A, que beneficia a la piel, la vista y la circulación. La vitamina B, específicamente la B1, B2, B3 y B6. Y la vitamina C y E, las cuales ayudar a prevenir el desgaste del sistema cognitivo y a la vez funcionan como antioxidantes.
- Ayuda a conciliar el sueño por lo que es ideal para aquellos que padecen de insomnio.
- Contienen Magnesio, Potasio, Hierro, lo que beneficio a sistema inmunológico. Por ende se sugiere su consumo para los que sufren de anemia, además de que también favorece al sistema digestivo, el sistema nervioso y los músculos.
- Aportan ácido fólico al organismo, por ende es recomendable el consumo de espárragos en las mujeres embarazadas porque es muy útil para evitar los problemas durante el proceso de gestación y en el momento del nacimiento del bebé.
- En su composición tiene folatos, que contribuyen a formar anticuerpos de los glóbulos rojos y glóbulos blancos.
Las dietas con espárragos más saludables y equilibradas
Es importante tener en cuenta que las dietas con espárragos deben realizarse por una semana, no es recomendable excederse de ese tiempo porque puede perjudicar al organismo por la poca cantidad de calorías que contiene. A continuación te enseñaremos diversos menús para que puedas realizar la dieta correctamente:
Desayuno
Puedes escoger alguna de las siguientes opciones:
- Café o té endulzado naturalmente y con un poco de leche desnatada, una rebanada de pan integral y una rodaja de queso desnatado.
- Un huevo sancochado y una rebanada de pan con mantequilla.
- Una taza grande con caldo de espárragos, una taza con yogur descremado y una rebanada de pan integral.
- Una porción de fruta, una taza de yogur descremado y una rebanada de pan integral.
- Una rebanada de pan integral con jamón y queso desnatado.
- Una rebanada de pan integral con mantequilla y un huevo sancochado.
- Una taza de té con loche desnatada, una rebanada de pan integral tostado con queso desnatado y dos rodajas de piña.
Media mañana
Para la mitad de la mañana tienes diversas opciones para elegir:
- Una porción de fruta.
- Una porción de gelatina light
- Una taza de yogur
Almuerzo
El almuerzo no varía y se basa en lo siguiente:
- Medio kilogramo de espárragos cocinados con zanahoria, calabaza o papas; se puede utilizar perejil y cebolla para condimentarlo y dar más sabor. A la vez 1 porción de pechuga de pollo o pescado cocinado a la plancha o parrilla y una fruta fresca.
Merienda
Para merendar se recomiendan los siguientes alimentos:
- Ensalada de frutas
- Una taza de yogur descremado.
- O escoger alguna de las opciones del desayuno.
Cena
En la cena puedes disfrutas de las siguientes alternativas:
- Una taza de caldo de espárragos, un poco de ensalada de espárragos, una taza de yogur desnatado y una porción de fruta.
- Una porción de pechuga de pollo a la plancha y una taza de té endulzada naturalmente.
- Una rebanada de pan integral con queso descremado, tomate y un plato pequeño de espárragos cocinados a la plancha.
